Receta de cocina

Ingredientes para Pasta con champiñones y tocino

300 Gramos de Pasta corta
3 Loncha de Tocino o beicon
100 Gramos de Champiñones
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta negra molida
1 Chorro de Aceite de oliva
100 Mililitros de Nata
½ Unidades de Cebolleta

Pasos para preparar Pasta con champiñones y tocino.
Hacemos un sofrito con la cebolleta troceada en cuadraditos.



Cuando esté transparente, añadimos el tocino o beicon cortado en tiras Cuando el beicon esté
dorado, añadimos los champiñones. Salpimentamos y dejamos cocinar durante 3 minutos.



Mientras, cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal.



El tiempo de cocción depende del tipo de pasta y de las indicaciones del fabricante.
Agregamos la nata al sofrito y removemos Añadimos más sal si es necesario y una pizca de
nuez moscada.



Escurrimos la pasta y añadimos la salsa de champiñones y tocino. Si sois amantes de la pasta
y habéis disfrutado con este plato de pasta con champiñones y tocino, podéis cocinar la pasta
con calabaza y champiñones o darle un toque más divertido haciendo unos espaguetis de colores.
¡Esperamos que os guste!